Chi Siamo

A.P.C.V. Associazione Provinciale Cuochi Varesini chi siamo?
Ormai da diversi anni l’A.P.C.V. è presente sul territorio, organizzando e promuovendo numerose manifestazioni a carattere regionale e provinciale, con l’intento di riunire e condividere le conoscenze e le esperienze individuali al fine di promuovere il settore, e con esso tutte le realtà collegate, dagli istituti scolastici ai professionisti con le loro attività. ∗ Siamo un associazione senza scopo di lucro che opera sul territorio della Provincia di Varese ormai da molti anni con l’obbiettivo di far conoscere e aiutare lo sviluppo dell’arte culinaria in generale. ∗ Siamo una divisione della “FIC Federazione Italiana Cuochi” che opera a livello nazionale con i nostri stessi obbiettivi.
∗ ∗ Siamo un’insieme di persone che lavora nel settore e che si impegna, nel tempo libero, con la collaborazione di altri specialisti operanti nel settore ad organizzare dei progetti finalizzati ai nostri obbiettivi.

Pier Damiano Simbula: PRESIDENTE

Chef patrono del ristorante 2 lanterne (induno Olona VA)

Masterchef FIC riconosciuto WACS

Michelangelo Raiola:

Vice Presidente

Docente e maestro di cucina, consulting presso aziende ristorative sul territorio Nazionale e internazionale

Masterchef FIC riconosciuto WACS

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